Vị trí thứ hai là tiết canh được chế biến từ máu động vật tươi trộn với nước mắm và một số nguyên liệu khác rồi để đông lại như bánh pudding. Bề mặt sẽ trang trí bằng đậu phộng và các loại rau thơm…bongdaso66