Nghĩa cho biết tại tỉnh Aichi, từ tháng 3 - 9 là khoảng thời gian lý tưởng để trồng các loại rau, quả như: khổ qua, cà chua, hành tây, mướp, tỏi, su hào, ngò gai… Những loại rau, quả bình thường thì Nghĩa và anh Lâm mua hạt giống ở siêu thị. Còn những loại rau đặc trưng của Việt Nam thì đi xin hạt giống của những người đồng hương sống ở tỉnh Aichi lâu năm. Đặc biệt, Nghĩa cho biết vào tháng 12 năm trước đã trồng thử ngò rí vào mùa đông.keno